Tusia e Nandini Roy Choudhury, Mea'ai ma Meainu, i le ESOMAR-certified Future Market Insights (FMI) ia Aukuso 8, 2022
Ole alamanuia o mea'ai ma meainu o lo'o feagai ma se suiga faakomepiuta.Mai fa'alāpotopotoga tetele i fa'ailoga laiti, sili atu ona fetu'una'i, kamupani o lo'o fa'aogaina tekinolosi fa'atekinolosi e aoina atili fa'amatalaga e uiga ia latou fa'agasologa o galuega ma fa'amautinoa le saogalemu ma le lelei i le gaosiga o mea'ai, afifiina, ma tufatufaina atu.Latou te faʻaogaina nei faʻamatalaga e suia ai a latou faiga gaosiga ma toe faʻamalamalamaina pe faʻafefea ona galulue tagata faigaluega, faiga, ma aseta i le siosiomaga fou.
O fa'amaumauga o le fa'avae lea o lenei suiga fa'atekinolosi.O loʻo faʻaogaina e le au gaosi masini masini atamai e malamalama ai pe faʻapefea ona galue a latou meafaigaluega, ma o loʻo latou aoina faʻamaumauga i le taimi moni e mataʻituina ai le faʻaaogaina o le malosi ma iloilo le faʻatinoga o oloa ma auaunaga.O nei fa'amaumauga e fesoasoani i tagata gaosi oloa e fa'amalieina le gaosiga a'o fa'amautinoa ma fa'aleleia le fa'atonutonuina o le saogalemu o mea'ai.
Mai le faʻateleina o le manaʻoga e oʻo atu i le sapalai o faʻalavelave faʻalavelave, ua sili atu ona faʻataʻitaʻiina le pisinisi o meaʻai nai lo se isi lava taimi i le faʻamaʻi.O lenei fa'alavelave ua fa'atupuina ai le suiga fa'atekinolosi o le alamanuia tau taumafa i se suiga tele.I le feagai ai ma luitau i luma uma, ua faʻatupuina e kamupani meaʻai a latou taumafaiga suiga numera.O nei taumafaiga o loʻo taulaʻi i le faʻafaigofieina o faʻagasologa, faʻateleina le lelei, ma faʻateleina le faʻaogaina o filifili.O sini o le eli ese mai faʻafitauli faʻamaʻi ma sauniuni mo avanoa fou.O lenei tusiga o loʻo suʻesuʻeina le aʻafiaga atoa o suiga numera i luga o le vaega o meaʻai ma meainu ma ona sao i le faʻamautinoaina o le saogalemu ma le lelei o meaʻai.
O le Digitalization o le Ta'ita'i Evolution
O numera o loʻo foia le tele o faʻafitauli i le vaega o meaʻai ma meainu, e amata mai i le tuʻuina atu o meaʻai e faʻafeiloaʻi i taimi pisi i le manaʻoga mo le tele o suʻesuʻega i luga o le sapalai sapalai i le manaʻomia mo faʻamatalaga moni i le taimi tonu e pulea ai le faʻagasologa i nofoaga mamao ma oloa o loʻo feoaʻi. .O suiga fa'atekinolosi o lo'o i le fatu o mea uma mai le tausia o le saogalemu ma le lelei o mea'ai i le gaosia o le tele o mea'ai e mana'omia e fafaga ai le faitau aofa'i o le lalolagi.O le numera o le vaega o mea'ai ma meainu e aofia ai le fa'aogaina o tekonolosi e pei o masini atamai, fa'asologa o ao, ma le mata'ituina mamao.
O manaoga o tagata fa'atau mo mea'ai ma meainu maloloina ma le tumama ua fa'atupula'ia i nai tausaga ua tuana'i.O lo'o fa'amalieina e le au gaosi oloa eseese a latou auaunaga mo tagata fa'atau ma pa'aga fa'apisinisi e tu'uta'ua i le atina'e o pisinisi.O loʻo atinaʻe e kamupani faʻatekonolosi ni masini faʻamalosi AI e iloa ai faʻalavelave i meaʻai e afua mai i faʻatoʻaga.E le gata i lea, o le faʻateleina o le numera o tagata faʻatau o loʻo auai i meaʻai e faʻavae i laʻau o loʻo sailia tulaga maualuga o le faʻaauau mai le gaosiga e oʻo i le taamilosaga o le auina atu.O lenei tulaga o le fa'atumauina e na'o le alualu i luma ile fa'afuainumera.
Tekonolosi Ta'imua le Suiga Fa'atekinolosi
O lo'o fa'aaogaina e le au gaosi mea'ai ma meainu le fa'aogaina o masini fa'aonaponei ma fa'aonaponei fa'atekonolosi fa'aonaponei e fa'afaigofie ai a latou gaosiga, fa'apipi'i, ma faiga fa'amomoli.O vaega o lo'o mulimuli mai o lo'o talanoaina ai atina'e fa'atekonolosi lata mai ma o latou a'afiaga.
Faiga Mata'ituina o le vevela
O se tasi o popolega tele i le au gaosi mea'ai ma meainu o le tausia lea o le vevela o oloa mai le faatoaga i le tui ina ia mautinoa o loʻo saogalemu le oloa mo le taumafaina, ma ia tausia lona lelei.E tusa ai ma le US Centers for Disease Control and Prevention (CDC), i le US lava ia, e 48 miliona tagata e mafatia i maʻi e mafua mai i meaʻai i tausaga taʻitasi, ma e tusa ma le 3,000 tagata e maliliu ona o maʻi e mafua mai i meaʻai.O nei fa'amaumauga o lo'o fa'aalia ai e leai se fa'ailoga mo mea sese mo tagata gaosi mea'ai.
Ina ia mautinoa le saogalemu o le vevela, o loʻo faʻaaogaina e le au gaosi masini masini mataʻituina o le vevela e otometi ona faamaumauina ma pulea faʻamaumauga i le taimi o le gaosiga o le olaga.O lo'o fa'aogaina e kamupani fa'atekonolosi mea'ai masini Bluetooth e maualalo le malosi e fai ma vaega o a latou fa'ai'uga malulu ma le atamai ma le faufale.
O nei vaifofo mata'ituina le vevela Bluetooth fa'amaonia e mafai ona faitau fa'amatalaga e aunoa ma le tatalaina o le pusa uta, tu'uina atu i aveta'avale tilivaina ma tagata e mauaina fa'amaoniga o le tulaga o le taunu'uga.Fa'amatalaga fou fa'amaumauga fa'avavevave fa'aola oloa e ala i le tu'uina atu o masini feavea'i mo le mata'ituina ma le pulea e leai se lima, fa'amaoniga manino o fa'ailo, ma le fa'amaopoopoina ma le faiga pu'eina.Fa'amuta, tasi-pa'i fa'atasi fa'amaumauga fa'atasi ma le faiga o fa'amaumauga o lona uiga o le avefe'au ma le tagata e mauaina e aloese mai le puleaina o le tele o saini ao.E mafai ona faigofie ona fa'asoa fa'amatalaga fa'amautu e ala i polokalame.
Robotics
O fa'afouga i fa'atekonolosi fa'atekonolosi ua mafai ai ona fa'agaoioia mea'ai e fa'aleleia atili ai le tulaga maualuga o le oloa fa'ai'u e ala i le puipuia o le faaleagaina o mea'ai i le taimi o le gaosiga.O suʻesuʻega talu ai nei na faʻaalia ai e tusa ma le 94 pasene o kamupani faʻapipiʻi meaʻai o loʻo faʻaaogaina tekinolosi robotics, ae o le tasi vaetolu o kamupani gaosi meaʻai e faʻaaogaina lenei tekinolosi.O se tasi o faʻafouga sili ona lauiloa i tekonolosi robotics o le faʻaofiina o robot grippers.O le fa'aogaina o le fa'aogaina o tekonolosi ua fa'afaigofieina ai le tagofiaina ma le afifiina o mea'ai ma meainu, fa'apea fo'i ma le fa'aitiitia o le lamatiaga o le fa'aleagaina (ma le tumama lelei).
O kamupani ta'ita'i robotics o lo'o fa'alauiloa ni grippers tetele e fa'alauiloa atili ai le fa'aogaina o masini i totonu o pisinisi tau mea'ai.O nei faʻaonaponei faʻaonaponei e masani ona faia i le tasi vaega, ma e faigofie ma umi.O latou mea fa'afeso'ota'i e faia mai mea e fa'atagaina mo le fa'afeso'ota'i sa'o i mea'ai.Vacuum-type robot grippers e mafai ona taulimaina mea'ai fou, tatala, ma ma'ale'ale e aunoa ma le lamatiaga o le faaleagaina po'o le faaleagaina o le oloa.
O loʻo maua foi e robots lo latou nofoaga i le gaosiga o meaʻai.I nisi vaega, e faʻaaogaina robots mo kuka faʻapitoa ma tao tao.Mo se faʻataʻitaʻiga, e mafai ona faʻaogaina robots e tao ai pizza e aunoa ma se faʻalavelave a tagata.O lo'o fa'atupuina e le aufaipisinisi se masini pizza robotic, otometi, leai se pa'i e mafai ona gaosia ai se pizza tao atoa i totonu o le lima minute.O nei masini robotic o se vaega o le manatu o le "truck food" lea e mafai ona ave i taimi uma le tele o pisa fou suamalie i se fua vave nai lo piliki-ma-motar.
masini fa'atekinolosi
O masini fa'akomepiuta ua maua le malosi tele, ona o lo latou gafatia e mata'ituina le sa'o o faiga fa'autometi ma fa'aleleia atili le manino.Latou te mata'ituina le gaosiga o mea'ai e amata mai i le gaosiga e o'o atu i le tufatufaina atu, ma fa'aleleia atili ai le va'aiga o laina sapalai.O masini fa'akomepiuta e fesoasoani e fa'amautinoaina o mea'ai ma mea mata o lo'o tausia pea i tulaga sili ona lelei ma e le muta a'o le'i o'o atu i le tagata fa'atau.
O lo'o fa'atinoina se fa'atinoga tele o faiga fa'ailoga o mea'ai mo le mata'ituina o le fou o oloa.O nei igoa atamai o loʻo i ai masini atamai e faʻaalia ai le vevela o loʻo iai nei o mea taʻitasi ma lona tausisia o manaʻoga e teu ai.Ole mea lea e mafai ai e le au gaosi oloa, tufatufaina, ma tagata fa'atau ona va'ai i le fou o se mea fa'apitoa i le taimi moni ma maua fa'amatalaga sa'o e uiga i lona ola fa'asao o totoe.I le lumana'i lata mai, e ono mafai e pusa atamai ona su'esu'e e le tagata lava ia ma fa'atonutonu a latou lava vevela ina ia tumau ai i totonu o ta'iala o le saogalemu o mea'ai, fesoasoani e fa'amautinoa le saogalemu o mea'ai ma fa'aitiitia mea'ai.
Fa'atekinolosi i le Saogalemu atili o Mea'ai, Mauaina
O lo'o fa'atupula'ia le fa'afuainumera fa'akomepiuta i pisinisi taumafa ma meainu ma e le fa'agesegese i se taimi vave.O le alualu i luma ole masini ma fofo fa'atekinolosi ua sili ona lelei o lo'o iai le avanoa mo ni a'afiaga lelei tele i le tau o taumafa i le lalolagi atoa e ala i le fesoasoani i atina'e e tausisia le tausisia.E manaʻomia e le lalolagi le sili atu le saogalemu ma le faʻaauau i le gaosiga ma le faʻaaogaina masani, ma o le alualu i luma i tekinolosi numera o le a fesoasoani.
Tala Fou Saunia e Food Safety Magazine.
Taimi meli: Aukuso-17-2022